Пряничный домик «Имбирное наслаждение»

Как мало, порой, нужно человеку для счастья! Чтобы близкие были рядом и чтобы окружали приятные милые вещицы, создающие уют и ощущение того, что вы дома. Мы предлагаем испечь пряничные домики и уже сегодня начать создавать счастливую праздничную атмосферу в вашем доме.

Пряничные домики

Пряничные домики

Ингредиенты для приготовления:

  • 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки тертого корня имбиря
  • 1 столовая ложка жидкого меда
  • 1 стакан просеянной муки
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1 столовая ложка молока
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/3 стакана сахара

 

1. Смешайте все ингредиенты, после чего вымешивайте тесто руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.

Для каждого из домиков требуется шесть заготовок — две для фасада, две для крыши, две для торцевых стен.

2. На бумаге расчертите трафарет и вырежьте все детали. Если вы хотите, чтобы ваши домики были с окнами-витражами, не забудьте предусмотреть их на выкройке. Вырезать тесто удобнее всего при помощи ножа для пиццы.

домик пряничный

домик пряничный

 

3. Раскатайте в пласт тесто толщиной около 5 мм и при помощи ножа для нарезки пиццы по контуру обведите. Для облегчения сборки перед выпечкой в обеих частях крыши можно сделать по две небольшие дырочки. Затем готовые части просто свяжите ниткой. Дырки в крыше и нитки щедро замажьте глазурью.

4. Выпекать заготовки следует при температуре 170 градусов приблизительно около 7 минут.

 

Можно также склеивать части домика с помощью растопленного горького шоколада. Этот вариант больше подойдет для взрослых — для тех, кому «сладко» не всегда значит вкусно. В таком случае глазурь можно использовать для декора.

5. Достаньте пряники из духовки, немного остудите и склейте заготовки с помощью сахарной глазури. Затем украсьте крышу кокосовой стружкой, сахаром либо маленькими конфетами. Можно также полностью покрыть глазурью крышу либо попробовать сымитировать свисающие с крыши сосульки.

домики из пряника

домики из пряника

Такие поделки из пряников не доставят вам особых хлопот, зато настроение как поднимут! В этом даже не сомневайтесь!

Спасибо Надежде Зотовой за праздничное настроение и великолепную идею!

comments powered by HyperComments
Сохранить себе, чтобы не потерять
Обратная связь